Секрет энергетических напитков и как пить их без последствий для здоровья

Мода на заводные баночки пришла к нам с противоположного берега ­Атлантики – из Америки. Пэрис Хилтон в каждом интервью поет дифирамбы Red Bull. Ее бывшая подруга Николь Ричи рассказывает, что только благодаря энергетическим коктейлям ей удается успевать на все модные вечеринки Лос-Анджелеса. Мадонна соби­рается стать лицом нового энергетика Kabbalah Energy Drink, а молодые звезды Голливуда Хилари Дафф и Линдсей Лоан по утрам вместо кофе пьют бодрящие напитки, утверждая, что эффект от энергетиков гораздо круче. Наши модники ничуть не уступают западным: по данным маркетологов компании AcNielsen, в прошлом году жители Москвы и Санкт-Петербурга выпили три с половиной миллиона литров энергетических напитков, а в следующем году выпьют на 20% больше. Glamour расспросил специалистов о пользе и вреде баночек с красивыми этикетками и веселым эффектом.

Ум для народа

Американский энтузиазм по поводу энергетиков не случаен – именно здесь ученые в 1987 году впервые вывели формулу «умных напитков», smart drinks. По вкусу, запаху и консистенции энергетики мало чем отличаются от обыкновенной газировки, их секрет – в составе: кроме воды и сахара, они содержат кофеин, минералы и аминокислоты.

«Содержание кофеина в одной баночке энергетика – как в большой чашке крепкого кофе, примерно 80 мг. Он способствует выработке серотонина – гормона радости, ускоряет реакцию и улучшает работу мозга. Зеленый чай, женьшень и витамины группы В мягко стимулируют нервную и иммунную системы, препятствуют развитию стрессов и одновременно действуют успокаивающе», – рассказывает Минкаил Гаппаров, заместитель директора Института питания, член-корреспондент РАМН.

Но в каждой бочке меда есть ложка дегтя, и энергетические напитки – не исключение. Они искусственно повышают тонус, а для организма такие вещи не проходят бесследно. «Человек использует свои собственные ресурсы – берет их у себя взаймы, и рано или поздно за это придется расплачиваться – бессонницей, раздражительностью, депрессией, – говорит Минкаил Гаппаров. – Впрочем, неприятных последствий можно избежать, если выпивать не больше двух баночек в день».

Бремя танцора

Проблема, как указывают эксперты, состоит в том, что мало кто из любителей энергетических напитков пьет их с утра или ограничивается одной банкой. По статистике, 70% проданных энергетиков приходится на долю молодых людей в возрасте от 17 до 24 лет, и глотать их они предпочитают преимущественно в ночное время суток.

«За год посетители только одного ночного клуба выпивают несколько цистерн Red Bull, – рассказывает популярный московский промоутер Синиша Лазаревич. – Энергетиков продается в полтора раза больше, чем газировки и алкоголя, вместе взятых. Сегодня самый популярный клубный коктейль – микс-дринк, водка или виски с тонизирующим напитком».

У сочетания энергетика и алкоголя есть один очевидный плюс – отсутствие похмелья на утро и более четкая координация движений по сравнению с обычным опьянением. Но Елена Соломатина, диетолог государственной организации «За здоровую Россию», не устает предупреждать: «Да, энергетические напитки, в отличие от алкоголя и наркотиков, не оказывают деградирующего действия на мозг. Но водка и виски усиливают действие всех составляющих энергетика, что в сочетании с танцами может привести к обезвоживанию, головным болям и головокружению. На дискотеке возьмите за правило – на банку напитка выпивайте стакан воды или чашку некрепкого чая с лимоном. Это немного нейтрализует побочные действия».

Споры о спорте

Занятия физкультурой – тот же танец. «Энергетики я рекомендую принимать за двадцать минут до тренировки – перед разминкой на тренажерах или беговой дорожке, – говорит Дмитрий Столбов, тренер Petrovka Sports. – Напитки для спорта – Red Kick с гуараной или L-Carnitine Drink – восполняют недостаток электролитов, а если тренировка проходит с утра – помогают проснуться и прийти в тонус».

«Пить энергетические напитки, даже специально предназначенные для спортсменов, можно либо до, либо после, либо вместо тренировки, но никак не во время, – добавляет Елена Соломатина. – Кофеин повышает давление и подстегивает организм, а он и без того работает в усиленном режиме».



Удобный вторичный рынок недвижимости: престижно и комфортно.